【実食レポ】栄鉄板焼き「喜～Joie～」ランチ体験記｜鉄板ハンバーグコースを徹底レビュー

アクセス

栄にある鉄板焼きレストラン「喜～Joie～（ジョワ）」のランチに行ってきた。

名古屋市営地下鉄名城線、東山線の栄駅12番出口から徒歩で3分程度の場所にお店はある。

お店が入居しているビル「シャイン栄」

1階の細い通路を奥に進むと入口がある。

お店に到着したのは、土曜日の12時頃。予約名を伝え、席に座る。

店内はバーのような内装で、カウンターが5席、奥の方に6人のテーブル席もある。

予約無しでも空きがあれば入れるが、マスターがワンオペで対応しているため、事前予約が安心。

今回、フードは鉄板で焼くハンバーグを含む5品の「ハンバーグコース」を予約しておいた。2025年11月からはハンバーガーも予約限定になるとのこと。

ドリンクは別で注文。

以下、フードを提供順にご紹介。

右手前が焼きポテトサラダ、左は2色オリーブの肉詰め鉄板焼き、奥がパテドカンパーニュの鉄板焼き。どれもマスターが目の前の鉄板で焼き上げてくれる。

本来はシーザーサラダだったのだが、品切れになってしまったということで、いくつかの代替メニューから本品を選択。写真は2人分。濃厚なチーズとプリプリの広島産牡蠣の組み合わせ、最高。

よりおいしく焼き上げるため、ハンバーグは2人分をまとめて鉄板で焼いている。味付けは、ガーリックチップ、わさび、柚子胡椒、醤油のムース。

ナイフを入れてみると、中に閉じ込められていた肉汁がドバっと溢れてくる。圧巻の光景。お肉はふわっと柔らかく、非常にジューシーでおいしい。

ゴルゴンゾーラチーズを使った大人な風味のチーズケーキ。口溶けなめらか。

席でお会計。上記のコース＋1人2杯のドリンクで、お値段は2人で税込み14,000円弱（カード可）

ランチとしてはやや高価格帯だが、丁寧な調理と満足度の高いコース料理を楽しめる。マスターとの何気ない会話も楽しい。ちょっとした贅沢ランチにおすすめだ。