【実食レポ】大台町「よし兵衛」のメニューは？営業時間や予約可否も紹介

三重県多気郡大台町・JR三瀬谷駅から徒歩約8分の場所に店を構える、昭和テイストが色濃く残るどこか懐かしい佇まいが心地よい焼肉店「若鳥あみ焼よし兵衛」を訪問。

お店の一番人気メニューである「せせり」をはじめとした鶏肉は、網の中央で立ち上る蒸気を利用して蒸し焼きにすることで、しっとりと柔らかくジューシーな旨味が際立つ絶妙な味わいに仕上げられている。

本記事では、2026年6月の実食レポをベースに、こだわりが詰まった鶏あみ焼きの魅力やメニュー、タイトな最新の営業時間や予約可否について詳しく紹介する。

アクセス | 三瀬谷駅徒歩8分

三重県大台町・佐原にある焼肉屋「若鳥あみ焼よし兵衛」に行ってきた。

三瀬谷駅（JR紀勢本線・特急南紀）から徒歩で約8分の場所にお店はある。

お店に到着したのは、平日の18時前。予約不可のお店だが、空き席があったのでそのまま着席。

昭和テイストが色濃く残る店内。席は6人用テーブルが2卓、小上がりの4人テーブルが3卓。奥の方にも小上がりの席があるようだったが、訪問時は使われていなかった。

店内は肉を焼いた煙が立ち上り、モヤがかかっている状態。年配のお客さんの中にはタバコを吸っていた人もいるので、好みは分かれそう。

焼き物は鶏肉がメインで、それ以外に豚ロースや牛タンもある。牛タンは少量入荷のため、注文数に制限があり、なくなり次第終了。一番人気のメニューはせせりとのこと。

ドリンクはアルコール・ノンアル共に最低限は揃っている。カツ丼や親子丼まであるのは驚き。

ビールで乾杯。写真だとわかりにくいが、東京のお店だと大どころかメガくらいのサイズのジョッキ。

右がすなぎも、左がせせり。

以下の写真のように、網の中央部にお肉をまとめて乗せ、立ち昇ってくる蒸気で蒸し焼きにするのがおいしく焼くコツ。こうすることによって柔らかくしっとりと焼き上がる。77歳とは思えない（50代くらいに見える）お店のお母さんが焼き方を教えてくれる、というかほぼ焼いてくれるので自信が無い人でも問題なし。

こちらはしっかりとタレがかかった鶏肉。焼き方が重要なのか、先述の方法で焼くとしっとりとしていてとてもおいしい。焼き上がったお肉は網の端に避難させるか、お皿に取り分けると硬くなるのを防げる。

数量限定メニュー。これは自分で1枚ずつ焼く。かなり塩気を効かせており、完全に酒飲み向けの味付け。

予約は受け付けていない。訪問して、席に空きがあればそのまま入れる。少なくとも筆者が行った日は、そこそこ混雑はしていたが、満席状態で断られているお客さんはいなかった。

2026年6月時点の営業時間は以下のとおり。利益目的というより、お客さんを喜ばせるために営業しているというような側面もあり、昼夜ともに2時間ずつと、非常に営業時間が短いので注意したい。

レジでお会計。上記のフード・ドリンクで税込3,690円（現金のみ）

牛タンこそ普通だったが、鶏肉は軒並み素晴らしかった。このお値段でこのクオリティの鶏肉を食べられるのは非常に嬉しい。このあたりでの食事候補としてぜひ覚えておきたい。

※上記の情報は執筆時のものです。ご訪問にあたっては最新の情報をご確認ください。