【実食レポ】日本酒好きの、日本酒好きによる、日本酒好きのためのお店！「酒 秀治郎」に行ってきた

アクセス

恵比寿にある和食・日本酒店「酒 秀治郎」に行ってきた。

東京メトロ、JR線の恵比寿駅から徒歩で5分弱の場所にお店はある。東急東横線の代官山駅からも同じくらいの距離

店内

お店に到着したのは土曜日の18時頃。入り口で予約名を伝え、指定されたテーブル席へ。

店内は和のテイストで統一されたおしゃれな雰囲気。席はカウンターが9席と、テーブルが12席。

なお、こちらのお店は原則、紹介・予約制となっているが、月に数日だけ一般予約可能日もある。詳細は公式Facebookをチェック。

メニュー

料理はコース1本のみで、コースに飲み放題が含まれている。お店側が料理に合わせておすすめの日本酒を次々と提供してくれるので、基本的に待ちのスタイルでOK

フード・ドリンク写真

以下、フードとドリンクを提供順にご紹介

• 風の森 ALPHA 1 次章への扉

• シラウオのしんじょうのお吸い物

ふわふわのしんじょう。柚子の香りも絶妙。

• 八仙 S-2 焼酎用酵母仕込み

• 廣戸川 純米にごり生酒

• 残草蓬莱 純米 しぼり立て

• 8種盛り合わせ

12時から時計回りに、ブリ、鶏つくね、だし巻き玉子、ホタテ、ごぼうのごま酢和え、のれそれ、ブロッコリーのおひたしで、中央は生桜えびとゆずのジュレ。圧倒的に日本酒を進ませるラインナップ。さすが「日本酒好きの、日本酒好きによる、日本酒好きのための店」

• 鳳凰美田 酒未来 純米大吟醸 無濾過本生

• 流輝 純米吟醸 ももいろ無ろ過生

• 三女子 純米大吟醸

• ばくれん 大吟醸 生詰

• 春菊のクリームコロッケ

春菊のクリームコロッケは初めてお目にかかるが、これがおいしい。春菊感は思っていたよりも控えめで、全体の調和が取れている。黒胡椒または藻塩でいただく。

• 米鶴 大辛口 純米にごり酒生

• 二兎 純米吟醸 山田錦 五十五

• 睡龍 生酛純米

• 三笑楽 蔵出し 生原酒

• 玉川 純米にごり 山廃 2022BY

• 川鶴 讃岐くらうでぃ

• 鶏のもも肉焼き

ソースはカリフラワーのすり流し。もも肉はぷりぷりジューシー。

• 鳳凰美田 いちご

• 伊予賀儀屋 初仕込 壱番搾り 純米生原酒

• 奈良漬けのバターサンド

奈良漬けの程よい塩気に、パンのサクサク感と香ばしさが最高のおつまみ。

• 若駒 雄町90 無加圧採り 無濾過生原酒

• 茶碗蒸し

百合根と九条ネギのあんかけがかかった茶碗蒸し。中には大ぶりのエビが入っている。

• 遊穂 純米酒

• 牡蠣とセリの炊き込みご飯

大粒の牡蠣がたっぷりはいった炊き込みご飯。土鍋いっぱいに用意していただけるので、おかわりも可能

• 福海 山田錦 にごり

• 味噌汁

まとめ

席にてお会計。上記のコースに日本酒飲み放題がついてお値段は税込み10,000円（カード可）

厳選されたお酒はもちろんのこと、どの料理もとてもおいしく、非常に満足度の高いコースだった。創作的な料理が多く、他のお店では出会えない楽しみがある。この内容で3時間でジャスト1万円というのは破格の設定と言えよう。日本酒好きの方にはぜひおすすめしたい。