外苑前駅から徒歩3分、南青山に店を構える「鮨 龍次郎」を訪問。
名店で研鑽を積んだ大将・中村龍次郎氏の確かな技術と軽妙な接客が光る同店では、極上の本マグロをはじめとするこだわり抜かれたネタと、工夫を凝らしたつまみで構成される「おまかせコース」を提供している。
本記事では、実際に堪能したディナーコースの全メニューや追加ネタの実食レポに加え、新規予約のリアルな状況（二番手枠の予約方法）や最新の営業システム、予算の目安について詳しく解説する。
アクセス | 外苑前駅徒歩3分
東京都港区・南青山にある鮨屋「鮨 龍次郎」に行ってきた。
外苑前駅（東京メトロ銀座線）の4番出口から徒歩約3分の場所にお店はある。青山一丁目駅（銀座線・半蔵門線・大江戸線）からもほぼ同じ距離。
店内
お店に到着したのは土曜日の18時頃。予約名を伝えて着席。
席はカウンターで、L字型に10席。こちらは大将の中村龍次郎さんが立つ方のカウンターだが、別途二番手の方が握るサブカウンターもある。
メニュー
フードメニュー
フードはおまかせのコースのみ。ディナーは33,000円～で、コース後の追加も可能。
ドリンクメニュー
紙のメニューはない（ワインリストはある）が、ビールやサワー、日本酒があり、日本酒は甘口、辛口といったレベル感で希望を伝えれば料理に合わせて出してもらえる。
フード写真
中トロ
まずは握りを一貫、というスタイル。北海道噴火湾水揚げ、110.2キロの本マグロ。
- 本アラ
ここからしばらくは料理が続く。まずは塩とわさびでいただく本アラ。
- 鱧
サクサクの衣とフワフワの身のコントラストが良い。下にシャリが入っている。
- とうもろこしの玉子豆腐
- 鮑
- マナガツオ
- 鮎の揚げだし
肝のほろ苦さが良いアクセント。
- からすみの葛そうめん
- アオリイカ
ここからは握りへ。ねっとり甘いアオリイカから。
- 平貝
ここは本来ボタンエビだが、アレルギー対応で平貝に変えていただいた。アレルギーや苦手食材はコース開始前に申告可能。
さごし
さごしとは鰆の幼魚。今回特に満足度が高かった一貫。
- 赤身
- 背トロ
大トロ
スタートの中トロと同じ噴火湾の本マグロの大トロ。口の中でとろけていく。
- 小肌
ムラサキウニ
甘みのある極上のウニ。
- あなきゅう巻き
- 玉子
- 春子鯛
ここからは追加。この日本来のコースに含まれていないネタは「春子鯛」「平貝」「ミル貝」「ホッキ貝」「縞鯵」。この中から追加で三貫お願いした。
- 縞鯵
- ホッキ貝
絶妙な歯ごたえと風味が本当に素晴らしい、この日さごしと並んでお気に入りだった一貫。
かっぱ巻き
イメージと実際の感想のギャップで言えば一番はかっぱ巻きかもしれない（もちろん良い意味で）。このレベルまで細かく切っているからだろうか、食感と口の中で感じるみずみずしさが桁違い。
予約方法と最新のシステム（2026年）
完全予約制
「鮨 龍次郎」は会員制・紹介制ではないものの、完全予約制となっているので、飛び込みでの利用は不可。また、以下の点も押さえておきたい。
大将の新規予約は実質不可
大将の枠は基本的に常連が来店時に次回予約を取ることで回っている。そのため、現実的には新規で予約を狙う人は二番手の方を予約することになる。
予約方法 | WEB予約
OMAKASEで予約を受け付けている。なお、電話での予約は不可。
営業時間について（2026年）
2026年8月時点の営業時間は以下のとおり。
- 12:00～ / 18:00～ / 20:30～
- 定休日：日曜日、祝日
まとめ
席でお会計。上記の握り、料理と生ビール、日本酒を2人で3種類注文し、税込約46,000円（カード可）
もちろん高級帯ではあるが、金額に全く引けを取らないクオリティと技術が存分に堪能できた。訪問の機会に恵まれた人にはぜひおすすめしたい。
| 店名 | 鮨 龍次郎 |
| 住所 | 東京都港区南青山2-11-11 |
| 営業時間 | 12:00～ / 18:00～ / 20:30～ |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| TEL. | 03-6384-5865 |
| 予約サイト | OMAKASE |
※上記の情報は執筆時のものです。ご訪問にあたっては最新の情報をご確認ください。
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