アクセス
恵比寿にある鳥料理専門店「鳥名子 恵比寿店」に行ってきた。
東京メトロ、JR線の恵比寿駅から徒歩で15分程度の場所にお店はある。大通りからは1本入った路地。以前にご紹介した「鮨屋小野」からは数分の距離にある。
店内
お店に到着したのは、平日の20時頃。予約名を伝え、テーブル席に案内いただく。
お店は手前と奥の空間に分かれており、手前側にはカウンターが10席と、パーテーションで区切られた4人用テーブルが5卓あった。奥のように半個室の席もあるようで、総席数は公式サイトによれば78席。
奥の方は確認できなかったが、手前側は到着時点では満席だったので、少なくともご飯時に行く場合には予約をしておいた方が良さそう。
メニュー
メニューは以下のとおり。
お店の代名詞でもある鴨すき。
鶏料理とドリンクメニュー。本店をはじめ、恵比寿店以外の店舗は京都府福知山市にあり、地場の日本酒が置いてある。
今回は事前に鴨すきのみ予約しておいた。
フード写真
以下、今回食べたフードをご紹介。
- お通し
わかめときゅうりの和え物。刻んだ鶏肉入り。ほんのり酸味のある味付け。
- 鶏もつ煮込み
味がよく染みたもつ煮込み。鶏の旨味を存分に味わえる。味付けは甘め。
- 油淋鶏
やわらかくてしっとりしたお肉は絶品。ネギのシャキシャキ感もイイ。
- ねぎま
しっかりと肉感ある食べ応え。ジューシーでおいしい。
- 名物からあげ
お店名物の唐揚げ。パリッパリの衣が印象的。写真だと少しわかりにくいが、サイズは大きめで、ひとつで十分に満足できるボリュームがある。
- 鴨すき
写真のお肉は2人前。初めての場合、お店の人が教えてくれるのだが、出汁が沸騰したらまずは中央の鴨団子を一口サイズにして投入。それによって鴨の旨味や生姜の香りが広がるので、そこに鴨肉を投入。さらに別皿の山盛りのネギをわさっと入れて一緒に食べる。鴨肉は煮すぎると固くなってしまうため、一度に食べる分だけ投入し、15秒くらいを目安に煮る。
ちょうど良い時間火を通した鴨肉はしっとりやわらかく、出汁の旨味も合わさって絶品
もちろん、最初に投入しておいた鴨団子もおいしい。
- 〆のそば
ラーメンから雑炊に至るまで、多種多様な〆があるが、今回はそばにしてみた。写真は2人前。
- 自家製ほうじ茶アイス
ほうじ茶の濃厚な味と香り。
- 自家製パインヨーグルトアイス
こちらはかなりさっぱりとしたデザート。
まとめ
席にてお会計。上記の料理と、1人あたり4杯前後のドリンクをいただき、お値段は2人で税込み23,000円弱（カード使用可）
鴨すきをはじめとして、様々な鶏料理を味わえるお店だった。今回かなり飲み食いしたので、1人1万円を超えたが、ほどほどにすれば1万円未満で済む。今どきこの価格はかなりお得だ。都内では唯一の店舗。鴨好きならぜひ訪れてみてほしい。
| 店名 | 鳥名子 恵比寿店 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿3-7-3 大倉ビル1F |
| 営業時間 | 17:00～23:00（L.O. 22:00） |
| 定休日 | なし |
| TEL. | 03-5420-1075 |
| 公式サイト | https://www.torinago.com/ |
| 予約サイト |
※上記の情報は執筆時のものです。ご訪問にあたっては最新の情報をご確認ください。
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