【実食レポ】池袋「六感堂」の特製中華そば！無化調スープと3種の豪華チャーシューを堪能

東京都豊島区・池袋駅C1a出口から徒歩約3分の場所に店を構える、こだわり抜いた無化調ラーメンが味わえる人気店「六感堂」を訪問。

お店おすすめの看板メニュー「特製中華そば」は、豚ガラをベースにちば醤油のカエシを合わせた優しく繊細な味わいのスープに、つるつると喉越しの良いぱっつり細麺が絶妙にマッチし、スモーキーなロースやとろけるバラなど3種類の豪華なチャーシューが彩りを添える満足度の高い一杯に仕上げられている。

本記事では、実食レポをベースに「特製中華そば」の魅力や、高頻度で登場する限定麺の情報、店内の雰囲気について詳しく紹介する。

アクセス | 池袋駅徒歩3分

東京都豊島区・池袋にあるラーメン屋「六感堂」に行ってきた。

池袋駅のC1a出口から徒歩約3分の場所にお店はある。要町駅からも徒歩圏内。

お店に到着したのは平日の13時半頃。待ちはなく、そのまま着席。

席はすべてカウンターで、L字型に6席。訪問時の先客は1人のみだった。

基本のメニューは「中華そば」「生姜そば」「油そば」の3種類。訪問時は夏季限定の「冷やし煮干しそば」もあった。ラーメン屋としては珍しく、食券ではなく口頭注文方式。

また、高頻度で限定麺が登場する。公式Xにて告知されているので要チェック。

今回はお店おすすめの「特製中華そば」を注文することにした。

注文から約5分でラーメンが提供された。

澄んだ醤油スープに、チャーシューが3種類、計6枚と、味玉、メンマ、海苔などがトッピングされている。化学調味料・保存料は使用しておらず、国産の素材にこだわって作っている。なお、麺は大盛（平日ランチタイムは無料、それ以外は100円）。実物を見てみると、写真以上にボリューム感がある。

豚ガラをベースにしたスープで、カエシはちば醤油を使用。優しく繊細な味わいで、例えば朝から、あるいは毎日食べても重くないような印象。ちば醤油由来だろうか、甘みをしっかりと感じた。

麺はストレートの細麺。ぱっつり食感、つるつるで喉越しが良い。

「特製」のチャーシューは3種類が2枚ずつと、かなりの大サービス。スモーキーな香りが印象的なロース、とろける脂のバラ、そして柔らかしっとりの鶏チャーシュー。

今回の「特製中華そば」のお値段は税込1,500円（前払い・キャッシュレス決済可）

甘みのある優しい醤油スープと、ぱっつり細麺、そしてボリューム感たっぷりのトッピングが印象的な一杯だった。限定麺が高頻度で登場するので、何度も通う楽しみもありそう。また近々訪問させていただきたい。

※上記の情報は執筆時のものです。ご訪問にあたっては最新の情報をご確認ください。