ビジネス 売上を、減らそう。 -たどりついたのは業績至上主義からの解放-
2019年6月に初版が発行された本。著者の中村朱美氏は飲食と不動産事業を手掛ける株式会社minittsの代表取締役。専門学校の職員として勤務した後、当社を設立し、「佰食屋」などの飲食店を展開。どんなに売れても100食限定、飲食店なのに残業ゼ...
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