ラーメン ラーメン屋「Ladies & じぇんとる麺」に行ってきた
綱島にあるラーメン屋「Ladies & じぇんとる麺」に行ってきた。2020年8月13日にオープンしたお店で、今回はオープン当日の訪問。東急東横線の綱島駅西口から徒歩で10分前後歩いた場所にお店はある。住宅地の中にポツンとあるので、場所は結...
ラーメン 
ラーメン ラーメン屋「中華そば 笑歩（えふ）」に行ってきた
綱島にあるラーメン屋「中華そば 笑歩（えふ）」に行ってきた。東急東横線の綱島駅西口から徒歩で10分前後歩いた場所にお店はある。住宅地の中にポツンとあるので、場所は結構わかりにくい。お店に到着したのは、平日の13時半すぎ。平日のこの時間＆この...
ラーメン ラーメン屋「ラム骨らぁ～麺専門店 らむね屋 新宿三丁目店」に行ってきた
新宿にあるラーメン屋「ラム骨らぁ～麺専門店らむね屋新宿三丁目店」に行ってきた。2020年8月11日にオープンしたばかりのお店で、今回はオープン2日目での訪問。東京メトロ・都営新宿線の新宿三丁目駅A5出口から徒歩2分程度の場所にお店はある。新...
カフェ カフェ「La Maison ensoleille table 池袋サンシャインシティ店」に行ってきた
池袋にあるカフェ「La Maison ensoleille table（ラ・メゾン アンソレイユターブル）池袋サンシャインシティ店」に行ってきた。池袋駅東口から徒歩で10分程度歩いたところにある、サンシャインシティの3階にお店は入っている。...
ラーメン ラーメン屋「ラーメン リンダ軒」に行ってきた
新宿にあるラーメン屋「ラーメン リンダ軒」に行ってきた。西武新宿線の西武新宿駅から徒歩3分程度、小滝橋通り沿いにお店はある。都営大江戸線の新宿西口駅や、東京メトロ丸ノ内線の西新宿駅、JR各線や東京メトロの新宿駅からも徒歩圏内。「ラーメン リ...
家系ラーメン 家系ラーメン屋「横濱ラーメン あさが家」に行ってきた
阿佐ヶ谷にある家系ラーメン屋「横濱ラーメン あさが家」に行ってきた。JR中央、総武線の阿佐ヶ谷駅北口から徒歩で3分程度の場所にお店はある。大通りから1本入った道で、赤に白抜きの看板が目印。「あさが家」は2020年8月7日にオープンしたお店で...
ラーメン ラーメン屋「黒帯（KURO OBI）MIYASHITA PARK店」に行ってきた
渋谷にあるラーメン屋「黒帯（KURO OBI）MIYASHITA PARK店」に行ってきた。「黒帯」は、一風堂の経営で有名な株式会社力の源ホールディングスが、ニューヨークなど海外に展開している、鶏白湯（とりぱいたん）ラーメンが主力商品のブラ...
ビジネス 売上を、減らそう。 -たどりついたのは業績至上主義からの解放-
2019年6月に初版が発行された本。著者の中村朱美氏は飲食と不動産事業を手掛ける株式会社minittsの代表取締役。専門学校の職員として勤務した後、当社を設立し、「佰食屋」などの飲食店を展開。どんなに売れても100食限定、飲食店なのに残業ゼ...
カフェ カフェ「むさしの森Diner 新宿中央公園店」のランチに行ってきた
西新宿にあるカフェ「むさしの森Diner新宿中央公園店」のランチに行ってきた。都営大江戸線の都庁前駅から徒歩3分程度、新宿中央公園内の複合施設「SHUKNOVA」の1階にお店はある。こちらのお店、すかいらーくグループが運営する「むさしの森珈...
ラーメン ラーメン屋「人類みな麺類 東京本店」に行ってきた
代官山にあるラーメン屋「人類みな麺類 東京本店」に行ってきた。東急東横線の代官山駅から恵比寿方面に坂を下り、徒歩5分程度行った場所にお店はある（恵比寿駅からも徒歩圏内）お店に到着したのは、平日の19時すぎ。2020年7月20日にオープンした...