【実食レポ】カウンターで楽しむ極上のコース！会員制レストラン「Azuki」に行ってきた

アクセス
店内
メニュー
フード写真
まとめ

アクセス

都内某所にある住所非公開の会員制レストラン「Azuki」に行ってきた。
なお、住所、外観等はお店のルールにより非公開だが、駅から徒歩で5分弱と、アクセスは比較的良い。

店内

お店に到着したのは、日曜日の17時半ごろ。17時半が1回転目なので、そのまま入店し、予約のカウンター席へ。

なお、今回は、7人用のカウンター席利用だったが、席は他にも4人用個室が2室、6人用個室ある。

ちなみに、原則として新規の予約は（会員の帯同者含め）受け付けていないが、キャンセル枠は誰でも予約が可能。公式Instagramにて、たまに告知がされるため、チェックしておくと良いだろう。

メニュー

フードはコース1本のみで、コース料金に飲み放題が含まれている。

この日のコース内容は以下のとおり

ドリンクメニュー

Azukiは、カウンターと個室でコースの内容がガラッと変わるのが特徴。個室のコース内容例は下記に掲載なので、個室をお考えの方はぜひ参考にしていただきたい。

【実食レポ】住所非公開の会員制レストラン！「Azuki」に行ってきた

都内にある住所非公開の会員制レストラン「Azuki」に行ってきました。料理やメニュー、お店の様子を写真付きでレポートしています。

フード写真

以下、フードを提供順にご紹介。

アミューズ

カブのムース。ムースの上にはコンソメのゼリーとキャビアが添えられている。滑らかな舌触りで、塩気はやや強め。

スープサラダ

オクラ、モロヘイヤ、カニを使用。ポッドの中には豆腐のスープが入っており、これを器の中に流し入れると完成。混ぜながら食べる。豆腐の味がしっかりと感じられるスープで、オクラやモロヘイヤでとろみがついている。

穴子とアスパラガスのフリット

フリットの下には刻んだピクルスが添えられている。ソースは卵黄とハーブを使用。アスパラのみずみずしさと穴子のふんわり感が光る。

蝦夷鹿のランプ

付け合わせはまいたけと夏野菜のソテー。ソースはシェリー酒とバルサミコ酢を使用。鹿肉なので、脂分は少なくヘルシーにもかかわらず、肉質は柔らかく、旨味が強い。

鹿児島県産黒毛和牛のイチボ

付け合わせは米茄子のピューレで、その上にはわさび風味の泡が添えられている。ソースはたまり醤油を少々使用した赤ワインソース。ほんのりの脂の甘みが感じられる上質な部位。

〆のご飯

トウモロコシと牛タンの炊き込みご飯。牛タンの歯応えと香り、とうもろこしのシャキシャキ感が絶妙な一品。上記のようにたっぷり用意されているので、好きな分量を注文できる。

本日のデザート

シャインマスカット、ピオーネにシャインマスカットのソルベとぶどうのソースが添えられている。上に乗っているのはキャラメルのチップ。シャインマスカットやピオーネは、甘みが強い上質なものが使われている。

まとめ

席にてお会計。上記のコース＋飲み放題で、お値段は1人あたり税込み13,000円（カード使用可）

個室利用の際も感じたが、おいしいコース料理に、充実した飲み放題までついて13,000円というのは、最近ではほとんど出会えないレベルではないだろうか。個室で周囲の目を気にすることなく会食を楽しむのも良いし、今回のように調理過程を目の前で見ながら、個室とは全く違うコースを味わうのも良い。いずれにせよ会員制なので、気軽に訪問することはできないが、チャンスが舞い込んできた方にはぜひ一度訪れてみることをおすすめしたい。